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Campus Universitario - San Lorenzo
Paraguay

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Vicedecano	Prof. Dr. Rubén D. Flores Ferrari	Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.	Directora Académica	Prof. Lic. Sandra Mongelos	Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.	Admisión	Prof.	@qui.una.py
Secretaría General	Lic. Abog. Juan Diosnel Corvalán A.	@qui.una.py	Director Interino de Extensión Universitaria	Prof. Esp. QA. Nor Nora Gimenez Baravalle	Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.	Director de Investigaciones	Prof. Dr. Esteban Ferro	Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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ATENCIÓN

Curso con certificación internacional en la FCQ

"Curso de entrenamiento para Individuos Calificados en Controles Preventivos en Alimentos de consumo humano"

✍️

Principales Objetivos:

* Aprender a elaborar Planes de Inocuidad de alimentos usando el Análisis de Peligros y Controles Preventivos basado en Riesgo, propuesto por la FDA para cumplir con la reglamentación de alimentos para consumo humano, de acuerdo a FSMA.
* Conocer de manera general la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

✍️Dirigido a:

* Gerentes, Jefes, Inspectores de Aseguramiento de Calidad / Inocuidad de Empresas del rubro alimenticio.
* Personas que trabajan en la Industria de alimentos en general. Especialmente exportadores a los Estados Unidos de alimentos para consumo humano.
* Estudiantes que cursan los últimos años de Carreras relacionadas al área de producción de alimentos.
* Interesados en contar con el certificado del curso reconocido por FDA para Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI)
* Público en General

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