Presentación
El Departamento de Ingeniería constituye un pilar fundamental en la formación científica, tecnológica y profesional de los estudiantes de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Química Industrial.
El departamento tiene como misión desarrollar competencias orientadas al diseño, análisis, optimización y gestión de procesos industriales, integrando conocimientos científicos, tecnológicos y de ingeniería aplicados a las áreas química, alimentaria, ambiental y de materiales. Asimismo, busca fortalecer en los estudiantes el pensamiento crítico, la capacidad de innovación, el análisis técnico y la resolución de problemas complejos vinculados a los desafíos actuales de la industria y el desarrollo sostenible.
Asignaturas
Para el cumplimiento de sus objetivos académicos, el departamento se divide en cuatro bloques donde están incluídas las siguientes asignaturas:
Bloque | N° | Asignatura | Carreras |
Ciencias de la Ingeniería | 1 | Balances de Masa y Energía | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos |
2 | Electrotecnia | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
3 | Fenómenos de Transporte I | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
4 | Fenómenos de Transporte II | Ingeniería Química | |
5 | Fenómenos de Transporte III | Ingeniería Química | |
6 | Laboratorio de Ingeniería de Alimentos I | Ingeniería de Alimentos | |
7 | Laboratorio de Ingeniería de Alimentos II | Ingeniería de Alimentos | |
8 | Laboratorio de Ingeniería de Química I | Ingeniería Química | |
9 | Laboratorio de Ingeniería de Química II | Ingeniería Química | |
10 | Termodinámica I | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
11 | Termodinámica II | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
12 | Flujo en Medios Porosos | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
13 | Transferencia de Masa y Energía | Ingeniería de Alimentos | |
Materiales | 14 | Ciencia y Resistencia de los Materiales | Ingeniería Química |
15 | Ciencia y Tecnología de Materiales | Ingeniería de Alimentos | |
16 | Envases y Embalajes | Ingeniería Química Ciencia y Tecnología de Alimentos Ingeniería de Alimentos | |
17 | Tecnología de Materiales Poliméricos | Ingeniería Química | |
18 | Tecnolofía de Materiales | Ingeniería Química | |
Procesos Industriales | 19 | Introducción a la Ingeniería de Alimentos | Ciencia y Tecnología de Alimentos |
20 | Operaciones Unitarias I | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
21 | Operaciones Unitarias II | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
22 | Operaciones Unitarias III | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
23 | Procesos en la Industria de Alimentos I | Ingeniería de Alimentos | |
24 | Procesos en la Industria de Alimentos II | Ingeniería de Alimentos | |
25 | Procesos Industriales | Ingeniería Química | |
26 | Química Industrial | Química Industrial | |
27 | Procesos de Separación por Membranas | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
Ingeniería Aplicada | 28 | Biomasa, Bioproductos y Biocombustibles | Ingeniería Química |
29 | Conservación y Envasado de Alimentos | Ingeniería de Alimentos | |
30 | Reactores Químicos | Ingeniería Química | |
31 | Ingeniería Ambiental | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
32 | Instrumentación y Control de Procesos | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
33 | Laboratorio de Ingeniería de Alimentos III | Ingeniería de Alimentos | |
34 | Laboratorio de Ingeniería Química III | Ingeniería Química | |
35 | Laboratorio de Ingeniería Química IV | Ingeniería Química | |
36 | Pasantía | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
37 | Proyecto Industrial | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
38 | Simulación y Optimización de Procesos | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
39 | Gestión de Operaciones | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
40 | Trabajo de Grado | Ingeniería Química Ingeniería de Alimentos | |
41 | Introducción a la Industria Alimentaria | Ingeniería Química |
Funciones
- Gestión Académica y Curricular
- Diseño Curricular: Gestión de la actualización de los programas de estudio con el equipo docente.
- Monitoreo Pedagógico: nexo con Apoyo Pedagógico
- Gestión de la Calidad Docente: Coordinar y dar seguimiento al cumplimiento de las labores académicas.
- Posibles actividades de integración de cátedras.
- Gestión de Talento Humano y Desarrollo Docente
- Reclutamiento, Selección y Promoción docente: Concursos, nombramientos, homologación docente.
- Gestión de Carga Horaria: Administrar la carga horaria de auxiliares.
- Inducción y Capacitación: Inducción a nuevos docentes, socialización de cursos o seminarios para la formación y perfeccionamiento profesional.
- Evaluación del Desempeño Docente: análisis de resultados y posibles planes de mejora.
- Gestión y Control Operativo
- Planificación Estratégica: Consolidar y elevar el PAC (Plan de Adquisiciones y Contrataciones) del departamento.
- Control de Reportes Docentes: Sistema Arandú, registro de asistencia docente (sala de profesores).
- Verificación de documentación docente (ej. Declaración Jurada, permisos, etc.)
Coordinadora
Ing. Aurea Stefania Rivas Ortiz
dpto.ingenieria@qui.una.py