{"id":57861,"date":"2026-04-27T18:38:09","date_gmt":"2026-04-27T18:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/fcquna.edu.py\/v3\/?page_id=57861"},"modified":"2026-08-11T18:26:57","modified_gmt":"2026-08-11T18:26:57","slug":"microbiologia-industrial","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/investigacion\/departamentos\/microbiologia-industrial\/","title":{"rendered":"Departamento de Microbiolog\u00eda Industrial"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"57861\" class=\"elementor elementor-57861\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e24b4bf e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e24b4bf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-505ca24 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"505ca24\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Presentaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54c0a19 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"54c0a19\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Departamento de Microbiolog\u00eda Industrial desarrolla actividades cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas orientadas al estudio, aprovechamiento y aplicaci\u00f3n de microorganismos y otros recursos biol\u00f3gicos con potencial industrial, biotecnol\u00f3gico y ambiental. Sus investigaciones abarcan desde la prospecci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de recursos microbiol\u00f3gicos hasta el desarrollo de bioprocesos, productos y herramientas innovadoras para la industria, la seguridad alimentaria y la gesti\u00f3n sostenible de recursos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A trav\u00e9s de un enfoque multidisciplinario que integra la microbiolog\u00eda, la biotecnolog\u00eda, la y la ingenier\u00eda de procesos, el departamento impulsa la generaci\u00f3n de conocimiento cient\u00edfico, la formaci\u00f3n de recursos humanos y la transferencia de tecnolog\u00edas que contribuyan al desarrollo cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico y productivo del pa\u00eds.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-802a9a3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"802a9a3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Objetivos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f59319 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7f59319\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Generar conocimiento cient\u00edfico y desarrollar soluciones innovadoras mediante el estudio, conservaci\u00f3n y aprovechamiento de recursos microbiol\u00f3gicos de inter\u00e9s industrial, alimentario y ambiental, contribuyendo al desarrollo sostenible y a la formaci\u00f3n de recursos humanos altamente capacitados.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0549604 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0549604\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">L\u00edneas de Investigaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e3227ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e3227ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Microbiolog\u00eda de agua, medio ambiente y alimentos.<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n abarca el an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico de alimentos destinados al consumo humano y animal, as\u00ed como de las materias primas utilizadas para su elaboraci\u00f3n y de las instalaciones involucradas en los procesos de producci\u00f3n en sus diferentes etapas. Asimismo, comprende el estudio microbiol\u00f3gico de recursos naturales, como el agua y el aire, y de diversos ambientes asociados a instalaciones industriales y de servicios. A trav\u00e9s de esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n se busca contribuir a la inocuidad alimentaria, la calidad microbiol\u00f3gica de los productos y la preservaci\u00f3n de la salud p\u00fablica y ambiental.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas:<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Estudio y aplicaci\u00f3n de procesos de fermentaci\u00f3n utilizando probi\u00f3ticos en la producci\u00f3n de alimentos con enfoque en calidad, funcionalidad e innovaci\u00f3n.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n y desarrollo de procesos fermentativos para la producci\u00f3n de etanol y bebidas fermentadas a partir del aislamiento y uso de microorganismos nativos de frutos locales.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Evaluaci\u00f3n y vigilancia de la calidad y seguridad microbiol\u00f3gica de agua, alimentos y ambientes productivos y comunitarios, mediante el monitoreo de microorganismos contaminantes, procesos y entornos, y la generaci\u00f3n de indicadores sanitarios para la inocuidad, la salud ambiental y la protecci\u00f3n del consumidor.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n, desarrollo y aplicaci\u00f3n de estrategias de bioconservaci\u00f3n de alimentos basadas en microorganismos, compuestos naturales y envases elaborados con biopl\u00e1sticos funcionales, con \u00e9nfasis en la inocuidad, la calidad y la sostenibilidad alimentaria.<\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n en Seguridad Alimentaria y Control Microbiol\u00f3gico.<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n se enfoca en el desarrollo y aplicaci\u00f3n de estrategias innovadoras para garantizar la inocuidad alimentaria y el control microbiol\u00f3gico a lo largo de la cadena de producci\u00f3n de alimentos. Sus actividades comprenden la detecci\u00f3n, monitoreo y control de microorganismos de importancia sanitaria, as\u00ed como la evaluaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de procesos y tecnolog\u00edas orientados a la reducci\u00f3n de riesgos microbiol\u00f3gicos y al fortalecimiento de los sistemas de gesti\u00f3n de la calidad e inocuidad alimentaria.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas:<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Evaluaci\u00f3n y Aplicaci\u00f3n de M\u00e9todos Avanzados de Detecci\u00f3n y Control de Pat\u00f3genos<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n y desarrollo de programas innovadores de monitoreo ambiental y gesti\u00f3n de riesgos microbiol\u00f3gicos en sistemas productivos y en la cadena de valor de los alimentos.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">An\u00e1lisis y optimizaci\u00f3n de procesos de desinfecci\u00f3n y esterilizaci\u00f3n en la industria alimentaria, mediante la evaluaci\u00f3n de agentes y tecnolog\u00edas con impacto en la eficacia microbiol\u00f3gica, la inocuidad y la conservaci\u00f3n de los alimentos.<\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Microbiolog\u00eda aplicada a la industria<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n estudia la aplicaci\u00f3n de los microorganismos a la producci\u00f3n de bienes y servicios de inter\u00e9s industrial, contribuyendo al desarrollo de tecnolog\u00edas sostenibles e innovadoras. Su enfoque comprende el estudio y optimizaci\u00f3n de bioprocesos que permiten el aprovechamiento de residuos agr\u00edcolas e industriales como materia prima para la obtenci\u00f3n de productos de valor agregado. Estas investigaciones contribuyen al desarrollo de alternativas orientadas al aprovechamiento sostenible de recursos y subproductos industriales.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas:<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bioprocesos microbianos para la producci\u00f3n de biocombustibles y bioproductos de inter\u00e9s industrial, basada en la selecci\u00f3n de cepas y la optimizaci\u00f3n de procesos fermentativos y biotecnol\u00f3gicos orientados a la eficiencia energ\u00e9tica y la reducci\u00f3n del impacto ambiental.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n de estrategias biotecnol\u00f3gicas para la biodegradaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de residuos industriales, basadas en procesos microbianos orientados a la generaci\u00f3n de valor, la sostenibilidad ambiental y la econom\u00eda circular.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n de microorganismos productores de metabolitos de inter\u00e9s industrial, orientada a la caracterizaci\u00f3n funcional y tecnol\u00f3gica de cepas, as\u00ed como a la evaluaci\u00f3n de su capacidad para la bios\u00edntesis de enzimas, l\u00edpidos y otros compuestos bioactivos, considerando su rendimiento, estabilidad y aplicabilidad en procesos industriales, alimentarios y energ\u00e9ticos.<\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Bioprospecci\u00f3n microbiol\u00f3gica en la b\u00fasqueda de microorganismos de inter\u00e9s industrial<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n se enfoca en la b\u00fasqueda, aislamiento, caracterizaci\u00f3n, identificaci\u00f3n y aprovechamiento biotecnol\u00f3gico de los recursos microbiol\u00f3gicos presentes en el pa\u00eds. Sus estudios est\u00e1n orientados a la obtenci\u00f3n de microorganismos con potencial para la s\u00edntesis de productos de inter\u00e9s industrial o para su aplicaci\u00f3n en procesos biotecnol\u00f3gicos que contribuyan al desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aislamiento, identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de microorganismos nativos\/aut\u00f3ctonos con potencial aprovechamiento en la industria.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desarrollo, elaboraci\u00f3n y mejoramiento de productos a partir de microorganismos nativos\/aut\u00f3ctonos.<\/span><\/li><\/ul><p><b>Investigaci\u00f3n de algas y diatomeas oleaginosas con potencial industrial<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n abarca el estudio y aprovechamiento integral de la biomasa de microalgas y diatomeas con fines biotecnol\u00f3gicos e industriales. Sus actividades se orientan a la obtenci\u00f3n de productos de valor agregado, tales como l\u00edpidos, pigmentos y biomasa para alimentaci\u00f3n, as\u00ed como al desarrollo de estrategias de ficorremediaci\u00f3n y al aprovechamiento de residuos y subproductos agroindustriales como sustratos para procesos de biorrefiner\u00eda basados en microalgas y diatomeas.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prospecci\u00f3n, identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de algas y diatomeas de inter\u00e9s biotecnol\u00f3gico.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Optimizaci\u00f3n de cultivos y valorizaci\u00f3n industrial de algas y diatomeas oleaginosas.<\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>B\u00fasqueda-dise\u00f1o bioinform\u00e1tico de mol\u00e9culas peque\u00f1as y p\u00e9ptidos microbianos de inter\u00e9s industrial.<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n se enfoca en el an\u00e1lisis y evaluaci\u00f3n de actividades de mol\u00e9culas org\u00e1nicas y biomol\u00e9culas, as\u00ed como en el estudio y reconstrucci\u00f3n de rutas metab\u00f3licas microbianas implicadas en el metabolismo de sustratos para la obtenci\u00f3n de mol\u00e9culas que posean inter\u00e9s industrial, mediante el uso de herramientas computacionales y bioinform\u00e1ticas de vanguardia, basados en conocimientos biof\u00edsicos, bioqu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prospecci\u00f3n e identificaci\u00f3n <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">in silico <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">de mol\u00e9culas peque\u00f1as y p\u00e9ptidos microbianos con potencial biotecnol\u00f3gico.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dise\u00f1o, modelado y evaluaci\u00f3n bioinform\u00e1tica de biomol\u00e9culas microbianas para aplicaciones industriales.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aproximaci\u00f3n computacional del mecanismo de acci\u00f3n de anti-nutrientes.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Modelado computacional de metabolismo de sustratos en microorganismos.<\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Conservaci\u00f3n de cepas de hongos y bacterias de inter\u00e9s Industrial y biotecnol\u00f3gico.<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n se enfoca en la conservaci\u00f3n, preservaci\u00f3n y gesti\u00f3n de microorganismos de inter\u00e9s industrial y biotecnol\u00f3gico, con el prop\u00f3sito de garantizar su viabilidad, estabilidad y disponibilidad para actividades de investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n. Sus estudios abarcan la evaluaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de conservaci\u00f3n, as\u00ed como el mantenimiento de colecciones biol\u00f3gicas que constituyen recursos estrat\u00e9gicos para el aprovechamiento biotecnol\u00f3gico de la diversidad microbiana.<\/span><\/p><p><b>Subl\u00edneas<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tecnolog\u00edas de conservaci\u00f3n y preservaci\u00f3n de recursos biol\u00f3gicos de inter\u00e9s industrial y biotecnol\u00f3gico.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gesti\u00f3n y mantenimiento de colecciones biol\u00f3gicas de inter\u00e9s industrial y biotecnol\u00f3gico<\/span><b>.<\/b><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62a058c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62a058c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Miembros<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb8aaff e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"bb8aaff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3051b1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d3051b1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-159cf9b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"159cf9b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"298\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/karen-martinez-1.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-66097\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/karen-martinez-1.png 300w, https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/karen-martinez-1-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d172014 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d172014\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Karen Patricia Mart\u00ednez Jara <br \/><\/b>Jefe de departamento<b><br \/><\/b><b>Ingeniera Qu\u00edmica y Lic. En Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos<\/b><b><br \/><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Doctorado en Ciencias de los Alimentos (en marcha)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Maestr\u00eda en Innovaci\u00f3n Did\u00e1ctica para la Ciencia y la Tecnolog\u00eda<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Especializaci\u00f3n Ciencias de los Alimentos<br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1ster internacional en Tecnolog\u00eda de Alimentos (en marcha)<br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><a href=\"https:\/\/cv.conacyt.gov.py\/publicar\/cv?id=1a91e4af6974405479544aeff4e3c239\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Enlace a CVPy<\/a><b>\u00a0<\/b><\/p><p><strong>L\u00edneas de trabajo:<\/strong> Microbiolog\u00eda de agua, medio ambiente y alimentos<\/p><p>Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n en Seguridad Alimentaria y Control Microbiol\u00f3gico<\/p><p>Microbiolog\u00eda Aplicada a la Industria<\/p><p><br \/><br \/><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2c86ad e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f2c86ad\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8654fe5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8654fe5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"648\" height=\"644\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.24.06.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-66107\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.24.06.png 648w, https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.24.06-300x298.png 300w, https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.24.06-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4983ec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f4983ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Mar\u00eda Laura Rojas Aguad\u00e9 <br \/><\/b>Docente investigador<br \/><b>Ingeniera Qu\u00edmica y Licenciada en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Doctorado en Ciencia de los Alimentos (en marcha)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Master en Biotecnolog\u00eda Industrial<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Especializaci\u00f3n Did\u00e1ctica Universitaria<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/cv.conacyt.gov.py\/publicar\/cv?id=cdaf39a2726b9b5023359b045fa0ed53\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Enlace a CVPy<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/a><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">SISNI: Nivel I<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>L\u00edneas de trabajo:<\/strong><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Bioprospecci\u00f3n microbiol\u00f3gica en la b\u00fasqueda de microorganismos de inter\u00e9s industrial<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n de algas y diatomeas oleaginosas con potencial industrial<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">B\u00fasqueda-dise\u00f1o bioinform\u00e1tico de mol\u00e9culas peque\u00f1as y p\u00e9ptidos microbianos de inter\u00e9s industrial.<\/span><br \/><br \/><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67e1d45 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"67e1d45\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2604804 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2604804\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"582\" height=\"602\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.25.54.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-66111\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.25.54.png 582w, https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Captura-de-pantalla-2026-07-30-a-las-12.25.54-290x300.png 290w\" sizes=\"(max-width: 582px) 100vw, 582px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e56182 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e56182\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Brenda Veloso Paredes<br \/><\/b>Investigador <i>Ad honorem<br \/><\/i><b>Licenciada en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Doctorado en Ciencias Agropecuaria (en marcha)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Maestr\u00eda en Bionegocios y Desarrollo Productivo (en marcha)<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Especializaci\u00f3n en did\u00e1ctica universitaria<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/cv.conacyt.gov.py\/publicar\/cv?id=85b65635fb43aca9d7dbd16ddb032cc9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Enlace a CVPy\u00a0<\/a><\/p><p><b>L\u00edneas de trabajo:<br \/><\/b>Conservaci\u00f3n de cepas de hongos y bacterias de inter\u00e9s Industrial y biotecnol\u00f3gico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5abd4e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a5abd4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Proyectos de Investigaci\u00f3n y Desarrollo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78bc4d3 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"78bc4d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/investigacion\/departamentos\/departamento-de-botanica\/proyectos-de-investigacion-y-desarrollo-microbiologia\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Ver todos los Proyectos de Investigaci\u00f3n y Desarrollo<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-391a684 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"391a684\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Infraestructura<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd3221d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd3221d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Departamento de Microbiolog\u00eda Industrial cuenta con un laboratorio para realizar trabajos de investigaci\u00f3n, de extensi\u00f3n y acad\u00e9micos, el cual se encuentra dotado con los equipos y materiales siguientes:<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-761aee4 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"761aee4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-57861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Autoclaves\" data-elementor-lightbox-description=\"Autoclaves\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTIsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMTAucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.10.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.10-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Autoclaves\" aria-describedby=\"gallery-1-66992\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66992'>\n\t\t\t\tAutoclaves\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Balanza\" data-elementor-lightbox-description=\"Balanza\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTMsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuNDQucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.44.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.44-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Balanza\" aria-describedby=\"gallery-1-66993\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66993'>\n\t\t\t\tBalanza\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Heladera y Congeladora\" data-elementor-lightbox-description=\"Heladera y Congeladora\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTQsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuNDAucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.40.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.40-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Heladera y Congeladora\" aria-describedby=\"gallery-1-66994\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66994'>\n\t\t\t\tHeladera y Congeladora\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Agitadores\" data-elementor-lightbox-description=\"Agitadores\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTUsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMzYucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.36.png'><img loading=\"lazy\" width=\"108\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.36-108x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Agitadores\" aria-describedby=\"gallery-1-66995\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66995'>\n\t\t\t\tAgitadores\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Cuenta colonias\" data-elementor-lightbox-description=\"Cuenta colonias\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTYsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMzMucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.33.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.33-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Cuenta colonias\" aria-describedby=\"gallery-1-66996\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66996'>\n\t\t\t\tCuenta colonias\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Biorreactor\" data-elementor-lightbox-description=\"Biorreactor\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTcsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMzAucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.30.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.30-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Biorreactor\" aria-describedby=\"gallery-1-66997\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66997'>\n\t\t\t\tBiorreactor\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Centr\u00edfuga\" data-elementor-lightbox-description=\"Centr\u00edfuga\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTgsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMjcucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.27.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.27-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Centr\u00edfuga\" aria-describedby=\"gallery-1-66998\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66998'>\n\t\t\t\tCentr\u00edfuga\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Microscopio\" data-elementor-lightbox-description=\"Microscopio\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjY5OTksInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMjIucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.22.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.22-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Microscopio\" aria-describedby=\"gallery-1-66999\" decoding=\"async\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-66999'>\n\t\t\t\tMicroscopio\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"761aee4\" data-elementor-lightbox-title=\"Campana de flujo laminar\" data-elementor-lightbox-description=\"Campana de flujo laminar\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NjcwMDAsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cucXVpLnVuYS5weVwvdjNcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA4XC9DYXB0dXJhLWRlLXBhbnRhbGxhLTIwMjYtMDgtMTEtYS1sYXMtMTUuMjAuMTYucG5nIiwic2xpZGVzaG93IjoiNzYxYWVlNCJ9\" href='https:\/\/www.qui.una.py\/v3\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Captura-de-pantalla-2026-08-11-a-las-15.20.16.png'><img loading=\"lazy\" width=\"150\" height=\"150\" 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