Descripción del evento:
Las reuniones anuales de la Red Emérita Ia ValSe-Food del CYTED (Iberoamerican Valuable Seeds o Valiosas Semillas Iberoamericanas) se desarrollan de manera ininterrumpida desde el año 2018, habiendo sido organizadas en distintos países miembros como México, Portugal, Chile, Argentina, Perú y Ecuador. Este evento constituye un espacio de articulación y cooperación entre el Estado, la academia, el sector privado, organismos nacionales e internacionales, el sector gastronómico y otros actores clave, con el objetivo de promover el desarrollo de alimentos innovadores, saludables, sostenibles, nutritivos y funcionales, basados en el aprovechamiento de cultivos y alimentos ancestrales iberoamericanos. En esta edición, la Conferencia se realiza de manera conjunta con las VI Jornadas de Alimentos, consolidando un ámbito de alto nivel para el intercambio académico y científico en el campo de las Ciencias de los Alimentos, así como para la generación de alianzas estratégicas que contribuyan a la transformación de sistemas alimentarios más sostenibles e inclusivos.
Áreas temáticas:
· Nutrición y salud
· Ingeniería y Tecnología de Alimentos
· Agronomía y biodiversidad
· Cultura y alimentación sostenible.
Fechas: 6, 7 y 8 de octubre 2026
Sede: Salón Auditorio de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción.
Pre-inscripciones: https://
Costo de Inscripción:
· Antes del 31 de julio 2026: 40 USD (estudiantes) y 60 USD (profesionales).
· A partir del 1 de Agosto 2026: 50 USD (estudiantes) y 70 USD (profesionales).
***Próximamente se habilitará el link de pago de inscripciones***
Idiomas oficiales del evento son:
· Inglés para comunicaciones escritas (Resúmenes, Proceedings, presentaciones de ppt).
· Español o Guaraní para comunicaciones verbales (Posters, conferencias y presentaciones orales).
Envío de resúmenes:
Participá enviando un resumen para presentaciones en modalidad Póster o Presentació
Formato: El resumen deberá presentarse en un único párrafo de 200 a 250 palabras, incluyendo el objetivo del estudio, metodología, principales resultados y conclusiones, en idioma inglés. El título deberá ser claro y conciso, e incluirse los autores con su filiación y correo del autor de correspondencia. No se permiten tablas, figuras ni referencias. Los resúmenes aceptados serán publicados en un libro de resúmenes digital en la página web de la FCQ-UNA.
DESCARGA Plantilla_Abstract_resúmenes: https://docs.google.com/document/d/1Crx5izm-QNFGtDwWJ96am5TbZShjFd-r/edit?usp=share_link&ouid=106424702019256452545&rtpof=true&sd=true
Deadline envío de resúmenes: 8 de junio de 2026
Link para Envío de resúmenes (Modalidad póster o presentación oral) en formato oficial del evento: valse26.py@gmail.com
Instrucciones para Posters: https://drive.google.com/file/u/0/d/1E0QWAwKicXK_xqusdhRwv_e95ri80MeS/view?usp=share_link
Envío de Resumen Expandido para Libro de Proceedings
Previa revisión, los trabajos de resumenes expandidos aceptados serán publicados en el Libro de Proceedings del evento, en la Revista Biology and Life Sciences Forum de la editorial MDPI (open access). El APC de la revista es de 60 USD por trabajo publicado.
Deadline de proceedings: 13 de julio de 2026
DESCARGA Formato_Template_Proceedings: https://docs.google.com/document/d/1mrNZSlm3q8SV88nW-yX9ztIfTBHH8MTh/edit?usp=share_link&ouid=106424702019256452545&rtpof=true&sd=true&urp=gmail_link
Nombra tu archivo como: Apellido Primer Autor_Area Temática_Versión Se permiten tamaños de archivos de hasta 1 GB.
Link para Envío de Proceedings, como resumen expandido en formato oficial del evento: https://forms.gle/
TE INVITAMOS A SER PARTE DE ESTE GRAN EVENTO CIENTIFICO Y ACADÉMICO!
Comité organizador:
Laura Graciela Mereles Ceuppens. FCQ-UNA. Paraguay
Claudia Monika Haros. IATA-CSIC. España.
María Carolina Zúñiga López. FaCiQyF. Uchile. Chile.
Silvia Beatriz Caballero Soto. FCQ-UNA. Paraguay
Patricia Adelaida Piris Jara. FCQ-UNA. Paraguay
Omayra Ferreiro. FCQ-UNA. Paraguay
Eva Eugenia Soledad Coronel Mendez. FCQ-UNA. Paraguay
Marcelo Ledesma. FCQ-UNA. Paraguay
Clara De León. FCQ-UNA. Paraguay
José Eduvigis Irala Ramírez. FCQ-UNA. Paraguay.
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